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23 de junio de 2012

Tarta muy colorida y floral.

Hola,

Se que tengo un poco abandonado el blog, pero tratare de publicar mas seguido todas las cositas que voy haciendo.
Esta tarta la prepare para el cumple de mi madre, empecé preparando una canasta con flores, pero como el tiempo no me daba y no tenia preparadas las flores con tiempo termino siendo un jardín con una jardinera.

El bizcocho es de limón y lo rellene con crema catalana y dulce de leche.

El borde de la tarta lo prepare con crema de mantequilla, les dejo la receta:

INGREDIENTES:

200g Mantequilla sin sal
1 cdta esencia de vainilla
3 tazas de azúcar glasé
2 cds de leche.

PREPARACIÓN:

Poner en un bols la mantequilla y la vainilla batirla hasta que quede cremosa, luego ir agregando poco a poco el azúcar.
La mezcla se vera seca pero con las cucharadas de leche se ablanda.


TRUCOS Y CONSEJOS:

El color es un poco amarillento por la mantequilla pero si lo queremos mas claro, podemos agregarle colorante blanco, o sino comprar una mantequilla vegetal blanco, ( Crisco )
Esta crema la tenemos que refrigerar mientras no se usa, la podemos conservar hasta dos semanas, pero hay que batirla antes de utilizar.
Si la queremos para esparcir le agregamos mas leche.

Muchas gracias por pasar por aquí y dejarme esas palabras tan bonitas, GRACIAS!!!!



9 comentarios:

  1. Está preciosa Marisol como dices muy colorista y el modelado precioso!! muchas felicidades a tu mami. Besines

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  2. Te ha quedado muy bonita Marisol y tu madre estara feliz de tener una hija artista. Un besote

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    Respuestas
    1. Gracias, la verdad que se quedo muy contenta con su tarta, besos

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  3. Que bonita Marisol!, te quedó estupenda y la jardinera que bonita!!!. Me encantaria saber modelar así!
    Tu madre se pondría muy contenta
    Besos

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  4. Que bonita, Marisol!!!
    Es muy colorida y así pudiste aprobechar la muñequita, genial!!! un beso

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  5. Preciosa!!!!!! Muy alegre!!!!!

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  6. Que belleza de tarta, bien lo dices muy colorida!! Me encantó tu blog, yo hace poco más de 2 meses inicié el mio muy ilusinada en aprender la técnica del fondat y conseguir amigas. Si te pasaras por mi blog serás muy bien recibida. http://elquidulce.blogspot.com
    Cariños

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Muchas gracias.