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12 de agosto de 2010

Tarta de Fresas.

11 de agosto de 2010.



Receta:
Base:

Cubrir un molde desmontable con bizcocho, pueden
ser magdalenas rotas.
Mojarlo bien con zumo de naranja.

Relleno:

Batir en un bols: 2 sobres de gelatina sin sabor
                           5 cucharadas de azúcar
                           1 pote de queso blanco
                           250 gramos de fresas pasadas por
la licuadora
Luego añadirle 500 gramos de nata montada, revolver
lentamente hasta formar una pasta rosa.
Poner sobre la base y alisar la superficie.
Llevar a la nevera tres horas, mas o menos, luego
desmontar la asadera y decorar  a gusto.
En este caso le puse mermelada de fresa, fresas y
chocolate. También utilice trocitos de pastel de limón,
puedes ponerle lo que quieras.

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